Vánoční menu

 

KRÉMOVÁ POLÉVKA ZE ZAUZENÉ RYBY
pórek, brambory, kaviár
nebo
HOUBOVÝ KUBA
vejce 62,5°C, celer
*
LOKÁLNÍ AMUR
tradiční vánoční salátek
(brambory, okurka, horčice, mrkev, cukrový lusk)
nebo
BABY KUŘÁTKO
bylinková polenta, variace kukuřice,
tymián, nakládané cibulky
*
RUMOVÉ PERNÍKY
povidla, hruška, rozinky, mascarpone